Merlot - 30 Querce

Merlot - 30 Querce

€15,00

Raccolta rigorosamente manuale e macerazione in vasche di acciaio. Dopo aver terminato il processo di fermentazione la massa viene svinata e il 10% trasferita in barrique dove esegue anche la malolattica per poi essere riassemblato prima dell'imbottigliamento.
Rimane per 24 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Varietà
100% Merlot

Terreno
Argilloso, minerale e fossili del pleistocene

 

Quantità

Raccolta rigorosamente manuale e macerazione in vasche di acciaio. Dopo aver terminato il processo di fermentazione la massa viene svinata e il 10% trasferita in barrique dove esegue anche la malolattica per poi essere riassemblato prima dell'imbottigliamento.
Rimane per 24 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Varietà
100% Merlot

Terreno
Argilloso, minerale e fossili del pleistocene

 

Visti di recente