Iacopone - Iacopo Paolucci

Vitigno: Grechetto 100%

Vinificazione: macerazione prefermentativa 2 giorni; fermentazione in acciaio; maturazione sur lies con bâtonnages

Note organolettiche: colore oro intenso; aromi di mandorla, santoreggia, albicocca, miele e minerali; gusto sapido e fresco, finale persistente