Antichi Cloni - Amelia Ciliegiolo DOC - Zanchi

Antichi Cloni - Amelia Ciliegiolo DOC - Zanchi

€19,00

  • Vitigno: 100% Ciliegiolo

  • Vinificazione: fermentazione spontanea semi-carbonica in vasche di cemento aperte ottenuta con mosto ed acini interi, termine fermentazione lenta, spontanea e a temperatura controllata

  • Maturazione: 6 mesi in vasche di cemento vetrificato sulle fecce fini, non filtrato

  • Note organolettiche: Rosso porpora vivace il colore, in bocca è fresco, immediato e di grande beva, tannini morbidi e fragranza nel finale

Quantità

  • Vitigno: 100% Ciliegiolo

  • Vinificazione: fermentazione spontanea semi-carbonica in vasche di cemento aperte ottenuta con mosto ed acini interi, termine fermentazione lenta, spontanea e a temperatura controllata

  • Maturazione: 6 mesi in vasche di cemento vetrificato sulle fecce fini, non filtrato

  • Note organolettiche: Rosso porpora vivace il colore, in bocca è fresco, immediato e di grande beva, tannini morbidi e fragranza nel finale

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