{"title":"Metodo Classico","description":"\u003ch1\u003eMetodo Classico\u003c\/h1\u003e","products":[{"product_id":"spumante-extra-brut-30-querce","title":"Spumante - Extra Brut - 30 Querce","description":"\u003cp\u003eRaccolta rigorosamente a mano nel giusto periodo di maturazione ad inizio agosto. Pressatura soffice e contatto con le bucce per un paio d'ore e trasferimento in vasche di acciaio dove la massa viene raffreddata per due giorni a 10° per far depositare lo sporco.\u003cbr\u003eIl mosto pulito viene poi travasato e fatto fermentare a temperatura controllata inferiore a  18°. \u003cbr\u003eLa presa di spuma viene realizzata a marzo ed il vino spumante rimane sui lieviti per 18 mesi prima di essere sboccato.\u003c\/p\u003e","brand":"Umbria POP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52602886259021,"sku":"MTQSMC23","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/2533\/8957\/files\/Brut_DEF_301024-_1.jpg?v=1760656413"}],"url":"https:\/\/umbriapop.com\/collections\/metodo-classico.oembed","provider":"Umbria POP","version":"1.0","type":"link"}